A alça dessa faca é feita de pau -rosa natural, não madeira sintética O grão de madeira natural da alça garante que cada faca seja única, adicionando um toque de individualidade à sua cozinha. O comprimento da alça é de 5 polegadas, dando à faca um comprimento total de 13 polegadas. O equilíbrio ideal permite um alto nível de conforto e trabalho sem fadiga. Com seu perfil de lâmina japonesa, esta faca foi projetada para oferecer propriedades de corte de alta qualidade, enquanto ainda é confortável de usar. A lâmina tem 2,0 mm de espessura e contém aproximadamente 0,5% a 0,6% de carbono para maior resistência e durabilidade. Além disso, a composição metálica da lâmina inclui 15% de cromo, alcançando uma dureza final de aproximadamente 56 Rockwell. A faca de chef da série Yotsuba Milano vem com uma caixa de presente premium, tornando -o o presente perfeito para qualquer chef doméstico. Com sua excepcional capacidade de corte, a preparação de alimentos se torna fácil e agradável. Quanto mais suave e mais limpo a comida é processada, maior o prazer final. Experimente a alegria de cozinhar com a faca deste chef premium. Não use em articulações, ossos, carne congelada dura;. Não use sua mão para testar a dureza da lâmina;. Limpe e mantenha a faca seca após o uso;. Mantenha a faca fora do alcance das crianças;. A lavagem das mãos é recomendada, não recomendo o uso a longo prazo de uma máquina de lavar louça para limpeza. Faca de chef profissional - A faca de cozinha multiuso Yotsuba 8 ”é perfeita para todas as suas necessidades diárias de cozinha, seja você um chef profissional ou um cozinheiro caseiro. Esta faca de chefs pode cortar pão, legumes, frutas, filés e carnes com facilidade, tornando a preparação da refeição uma brisa. Com seu desempenho superior de corte, esta faca para todos os fins ajudará você a enfrentar qualquer tarefa de corte de maneira rápida e eficiente. Borda de robustez ultra nítida e mais longa-a faca deste chef é feita de aço de alto carbono alemão premium e afiado para um ângulo de 14 graus, duas vezes dureza que outras facas, que manterão a função de nitidez duradoura.
