Toshu 180 mm Faca de cozinha para todos os fins e fins produzidos manualmente, utilizando técnicas de fabricação de espadas japonesas-Hybrid
Material da lâmina : Fax2 de aço Warikomi (híbrido de aço rígido e de aço inoxidável) Criado em um processo japonês especial no qual o aço endurecido é inserido entre o aço inoxidável para criar uma lâmina de 3 camadas com um centro duro que mantém a nitidez coberta por aço inoxidável para resistir à ferrugem. Alça de madeira laminada de peso regular. Facas de fabricação japonesa - excepcionalmente durável e funcional - ótimas para uso profissional e doméstico. Criado usando técnicas tradicionais de manufatura de espadas antigas japonesas. O procedimento exclusivo de fabricação inclui 60 processos individuais, resultando em uma qualidade muito mais alta que as facas produzidas em massa. Facas de dois gumes afiar manualmente usando processos exclusivos de afiação, criando uma aresta de corte fina, nítida e durável.
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